Recette traditionnelle italienne
Fabrication maison de la pâte à pizza
La pâte à pizza est fabriquée selon des techniques mises au point par notre pizzaïolo “David Oddou champion de France de pizza 2009 - 2010” à partir de farines italiennes sélectionnées et de levain “maison”.
Nouveau au Sole Mio
Sole Mio Pizza Express", vous permettra de déguster nos pizzas selon notre sélection, 24h/24h, 7j/7j. Vous pourrez bien sûr nous retrouver à la pizzéria pendant nos horaires habituels d'ouverture et bénéficier en complément de ce service, qui vous offre la rapidité et la liberté de se procurer à tout moment nos pizzas artisanales de qualité.
Infos Covid-19
Chers clients, votre pizzéria est ouverte aux horaires habituels, mais uniquement pour la vente à emporter. Nous vous proposons nos pizzas, nos plats "maisons cuisinés tels que les lasagnes, fontina (tartiflette), desserts "maison" et boissons. Pour le midi, nous élargissons le choix et vous pourrez emporter et déguster notre salade italienne et notre plat de pâtes fraîches "chaudes".
Nous vous conseillons vivement de passer vos commandes par téléphone. La pizzéria sera ouverte le midi de 12h00 à 13h30 du mardi au vendredi et le soir de 18h00 à 20h45 du mardi au samedi, avec un réaménagement spécial pour l'occasion. Afin de respecter les gestes barrières, 2 pers. maximum pourront être présentes à l'intérieur avec le port du masque obligatoire. Nous comptons sur votre compréhension et nous vous en remercions d'avance.
Les titres de paiement acceptés sont en priorité le paiement par CB sans contact et espèces. Chèque accepté sur présentation d'une pièce d'identité, et tickets restaurants (38€ max). Nous ne prenons pas les cartes titres restaurants.
Pizzas
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Pâtes fraîches du jour
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Salade Parmesane
Salade, jambon italien, parmesan, mozzarella, tomates cerises, oignons rouges, pesto et pignons
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Lasagne bolognaise
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Dessert maison
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Boissons
Proposé uniquement le midi, du mardi au vendredi
Commandez nos pizzas à emporter du mardi au samedi
Prise de commande le soir à partir de 18h, possibilité également le midiQuelques clients parlent de nous ...
Excellentissime !!! Vraiment de délicieuses pizzas que nous avons savourées en famille et avec les enfants... Autant les pizzas "classées" aux divers championnats que les plus classiques, c'était un régal ! Nous reviendrons très vite prendre des pizzas à emporter.... Même si nous n'aurons pas la chance de discuter avec le très sympathique serveur !!!!
Excellentes pizzas faites par un véritable passionné, je fais le même métier que David et honnêtement ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé de pizzas aussi bonnes Bravo c'est rassurant
Même si le restaurant est situé dans la banlieue de Tarbes, il vaut le détour pour déguster d'excellentes pizzas. Sans aucun doute dans le top 10 du département et certainement en tête sur Tarbes. La pâte est à la fois moelleuse et croustillante. De plus il bénéficie d'une terrasse agréablement ombragé et d'une épicerie fine. Bref, je recommande
